Jump to content



Photo

Пушилня вкъщи


  • Please log in to reply
23 replies to this topic

#1 Grimjaur

Grimjaur

    шопар

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18132 posts

Posted 06 November 2016 - 13:14

Идеята не е да се пуши в тенеке от сирене и да се гълтат канцерогенните гадости на тежките фракции от дима, а да се спретне една яка пушилня с почти промишлени размери(3х2м). Пушилнята засега се планира за студено пушене, междувременно ще се експериментира с мини версия, в която ще пробват различни решения на конструкцията -  топло/горещо/полутопло и студено пушене, рецепти, димови диспенсери и генератори за студен дим, както и различни начини за ускорено подаване на дима...

 

Та...

 

Давайте да бистрим. :)


"Признателността ни към тези, които се сражаваха и които загинаха за нашата свобода, ни задължава да познаваме делата им - нека никога нищо не бъде забравено!"
Морален тероризъм е, когато човек с две висши образования е принуден да рови в кофите за боклук, за да има какво да яде.
Щом си решил да вървиш до края, върви сам. И не викай никого със себе си. Posted Image

#2 EEK!

EEK!

    Майстор

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 325 posts

Posted 08 November 2016 - 20:36

"аромат на пушек"? :blowup:



#3 RaptoR

RaptoR

    Патриот

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 28397 posts

Posted 27 December 2016 - 18:42

Наско, ТИ ДА ВИДИШ! Май ще се отказвам да сковавам бараки из двора. 


B U L F O R U M POLICE
КУРАЖ ДРУЖИНА ВЯРНА СГОВОРНА - НИЙ НЕ СМЕ ВЕЧЕ РАЯ ПОКОРНА
THE ONLY THING NECESSARY FOR THE TRIUMPH OF EVIL IS FOR GOOD MEN TO DO NOTHING
We're machines...just like everything else in Nature
Вода не утоляет жажды. Я попробовал ... однажды
Коалиция анти-чалга

#4 Grimjaur

Grimjaur

    шопар

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18132 posts

Posted 31 December 2016 - 14:22

Знам ги. Тествани са, за домашно е ок. Мен не ме устройва. Имай предвид, че в тях можеш да правиш само горещо пушени неща. които са със срок на консумация 3-4 дни максимум.


"Признателността ни към тези, които се сражаваха и които загинаха за нашата свобода, ни задължава да познаваме делата им - нека никога нищо не бъде забравено!"
Морален тероризъм е, когато човек с две висши образования е принуден да рови в кофите за боклук, за да има какво да яде.
Щом си решил да вървиш до края, върви сам. И не викай никого със себе си. Posted Image

#5 gado

gado

    hairball

  • WRZRU Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9229 posts

Posted 01 January 2017 - 10:03

Хъм... Танасе, много ми е интересно как ще го постигнеш това студено опушване в домашни условия :)

Какво, ще палиш свещички пред иконата на преп. Кумчева за да те дарява с по 3-4 наистина студени дни точно когато ти трябват ли?  Щото ако няма да изпълняваш подобни ритуали, смятам, че ще ти е нужно бая високо технологично оборудване....


Човекът е основна фигура в говедовъдството...
Не яж жълт сняг.... // Ганьоо.... , Ганьоо.... !!!
М. Бенатова - национален секс символ!
...И все-таки, лучшие внедорожники делают именно в России!
Только, почему-то на гусенечном ходу и с пушкой...

#6 Grimjaur

Grimjaur

    шопар

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18132 posts

Posted 04 January 2017 - 21:17

Хер Флик, кажи го това на ората, дето са пушили студено преди стотици години. 


"Признателността ни към тези, които се сражаваха и които загинаха за нашата свобода, ни задължава да познаваме делата им - нека никога нищо не бъде забравено!"
Морален тероризъм е, когато човек с две висши образования е принуден да рови в кофите за боклук, за да има какво да яде.
Щом си решил да вървиш до края, върви сам. И не викай никого със себе си. Posted Image

#7 Killerincho

Killerincho

    Just Killer

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6165 posts

Posted 04 January 2017 - 22:21

Каква е разликата между студено и топло пушене ? Времето ?


"Напомни ми, когато денят е смотан и хората се опитват да ме прецакат, че са ми необходими
42 мускула за да се намръщя, и само 4 за да изправя средния си пръст и да им кажа да го дуxат"



#8 gado

gado

    hairball

  • WRZRU Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9229 posts

Posted 05 January 2017 - 10:20

Хер Флик, кажи го това на ората, дето са пушили студено преди стотици години. 

Ъхъм... Правили са го... ама само зимата (по нашите географски ширини), Хер Бузьо ;)

Щот не друго, ами технологията, дето ти позволява да го правиш по всяко едно време е изобретена едва през двадесетте години на ХХ век.

 

Каква е разликата между студено и топло пушене ? Времето ?

Студеното пушене се извършва при температура между 8 и 12 градуса. Продължава 3-4 дни, дава много по-голяма трайност на стоката и вкарва по-малко лайна в нея. Всъщност по нашите земи този метод е използван май само за правене на колбаси.


Edited by gado, 05 January 2017 - 10:21.

Човекът е основна фигура в говедовъдството...
Не яж жълт сняг.... // Ганьоо.... , Ганьоо.... !!!
М. Бенатова - национален секс символ!
...И все-таки, лучшие внедорожники делают именно в России!
Только, почему-то на гусенечном ходу и с пушкой...

#9 RaptoR

RaptoR

    Патриот

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 28397 posts

Posted 05 January 2017 - 10:36

Мисля си, че тия подробности трябва да се обсъдят на маса, мисирки безподобни. 


B U L F O R U M POLICE
КУРАЖ ДРУЖИНА ВЯРНА СГОВОРНА - НИЙ НЕ СМЕ ВЕЧЕ РАЯ ПОКОРНА
THE ONLY THING NECESSARY FOR THE TRIUMPH OF EVIL IS FOR GOOD MEN TO DO NOTHING
We're machines...just like everything else in Nature
Вода не утоляет жажды. Я попробовал ... однажды
Коалиция анти-чалга

#10 gado

gado

    hairball

  • WRZRU Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9229 posts

Posted 05 January 2017 - 15:31

Нямаш ядове Ве, Този....

Таман имам два месеца относителен айлячец, казваш и го правим!


Човекът е основна фигура в говедовъдството...
Не яж жълт сняг.... // Ганьоо.... , Ганьоо.... !!!
М. Бенатова - национален секс символ!
...И все-таки, лучшие внедорожники делают именно в России!
Только, почему-то на гусенечном ходу и с пушкой...

#11 Killerincho

Killerincho

    Just Killer

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6165 posts

Posted 05 January 2017 - 22:00

Да го видя няма да го повярвам ама като сте казали ще го обсъдим. Мене силно ме интересува пушилня за студено пушене. Лятото колбаси не ми трябват :D


"Напомни ми, когато денят е смотан и хората се опитват да ме прецакат, че са ми необходими
42 мускула за да се намръщя, и само 4 за да изправя средния си пръст и да им кажа да го дуxат"



#12 RaptoR

RaptoR

    Патриот

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 28397 posts

Posted 15 January 2017 - 10:35

Ми то вие сте такива кокони, че трябва с трал да ви събирам. Тва насила да не можеш ги докара на масата само при вас го има! 


B U L F O R U M POLICE
КУРАЖ ДРУЖИНА ВЯРНА СГОВОРНА - НИЙ НЕ СМЕ ВЕЧЕ РАЯ ПОКОРНА
THE ONLY THING NECESSARY FOR THE TRIUMPH OF EVIL IS FOR GOOD MEN TO DO NOTHING
We're machines...just like everything else in Nature
Вода не утоляет жажды. Я попробовал ... однажды
Коалиция анти-чалга

#13 Killerincho

Killerincho

    Just Killer

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6165 posts

Posted 15 January 2017 - 12:23

Абе аз и на Гадин казах като се видяхме, да кажа и на тебе, че да ме разбереш. Мене на кръчма не ми се ходи, поради ред причини. Пушене, музика, кофти алкохол и т.н. и т.н. Ако има чалъм за домашно да се съберем, ок, ако няма здраве да е :) Чакаме по-добри времена и така :)


"Напомни ми, когато денят е смотан и хората се опитват да ме прецакат, че са ми необходими
42 мускула за да се намръщя, и само 4 за да изправя средния си пръст и да им кажа да го дуxат"



#14 RaptoR

RaptoR

    Патриот

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 28397 posts

Posted 15 January 2017 - 12:29

Аз винаги и само за домашно говоря, ако не си се досетил. Ама аз съм тоя с две малки деца, нЪли, и въпреки това пак аз се напъвам да ви събера задниците дето ми плющите бабек без мене!  :laughing:


B U L F O R U M POLICE
КУРАЖ ДРУЖИНА ВЯРНА СГОВОРНА - НИЙ НЕ СМЕ ВЕЧЕ РАЯ ПОКОРНА
THE ONLY THING NECESSARY FOR THE TRIUMPH OF EVIL IS FOR GOOD MEN TO DO NOTHING
We're machines...just like everything else in Nature
Вода не утоляет жажды. Я попробовал ... однажды
Коалиция анти-чалга

#15 Killerincho

Killerincho

    Just Killer

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6165 posts

Posted 15 January 2017 - 12:38

Глей ся, пак нищо не си разбрал :) Галин искаше да си купи бабек за НГ и му докарах един и той мина през сервиза да си го вземе, туй то. Никой нищо не е казал да се събираме на домашно, аз поне не съм чул досега такова нящо. Знаете че съм винаги навит, просто кажете кога и къде и съм на линия. От това по-ясно здраве му кажи :)


"Напомни ми, когато денят е смотан и хората се опитват да ме прецакат, че са ми необходими
42 мускула за да се намръщя, и само 4 за да изправя средния си пръст и да им кажа да го дуxат"



#16 RaptoR

RaptoR

    Патриот

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 28397 posts

Posted 15 January 2017 - 12:44

Аз съм го казал и дажe го виках оня мисир миналата седмица, ама той нЪли щял да прави вечеря изненада на жена си. Пълен кифъл. Тебе пък тряя те мисля къде да спиш - абе сичките сте с некви претенции!!! :grin:  


B U L F O R U M POLICE
КУРАЖ ДРУЖИНА ВЯРНА СГОВОРНА - НИЙ НЕ СМЕ ВЕЧЕ РАЯ ПОКОРНА
THE ONLY THING NECESSARY FOR THE TRIUMPH OF EVIL IS FOR GOOD MEN TO DO NOTHING
We're machines...just like everything else in Nature
Вода не утоляет жажды. Я попробовал ... однажды
Коалиция анти-чалга

#17 Grimjaur

Grimjaur

    шопар

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18132 posts

Posted 08 February 2017 - 06:32

Тъй като помещението ще е големичко само за пушиля, обмислям И сушилня към него... Въпросът е вече към Галин, как да се направи циркулация, охлаждане и изсушаване на въздуха... Около 6куб.м. ...


"Признателността ни към тези, които се сражаваха и които загинаха за нашата свобода, ни задължава да познаваме делата им - нека никога нищо не бъде забравено!"
Морален тероризъм е, когато човек с две висши образования е принуден да рови в кофите за боклук, за да има какво да яде.
Щом си решил да вървиш до края, върви сам. И не викай никого със себе си. Posted Image

#18 gado

gado

    hairball

  • WRZRU Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9229 posts

Posted 08 February 2017 - 08:28

Въпрос, на който няма как да отговоря коректно, без да съм добил представа за самото помещение, разположението му и прочее.

Но във всеки случай, охлаждането само по себе си е и сушене, а когато се комбинира и с циркулация на въздуха, процесът се ускорява.


Edited by gado, 08 February 2017 - 08:29.

Човекът е основна фигура в говедовъдството...
Не яж жълт сняг.... // Ганьоо.... , Ганьоо.... !!!
М. Бенатова - национален секс символ!
...И все-таки, лучшие внедорожники делают именно в России!
Только, почему-то на гусенечном ходу и с пушкой...

#19 Grimjaur

Grimjaur

    шопар

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18132 posts

Posted 08 February 2017 - 11:23

Ми... на тъп въпрос... :D Ще гледам да спретна едни чертежи и описания.


"Признателността ни към тези, които се сражаваха и които загинаха за нашата свобода, ни задължава да познаваме делата им - нека никога нищо не бъде забравено!"
Морален тероризъм е, когато човек с две висши образования е принуден да рови в кофите за боклук, за да има какво да яде.
Щом си решил да вървиш до края, върви сам. И не викай никого със себе си. Posted Image

#20 RaptoR

RaptoR

    Патриот

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 28397 posts

Posted 08 February 2017 - 11:53

Аз да питам - за чий чеп ти е 6 кубика? 


B U L F O R U M POLICE
КУРАЖ ДРУЖИНА ВЯРНА СГОВОРНА - НИЙ НЕ СМЕ ВЕЧЕ РАЯ ПОКОРНА
THE ONLY THING NECESSARY FOR THE TRIUMPH OF EVIL IS FOR GOOD MEN TO DO NOTHING
We're machines...just like everything else in Nature
Вода не утоляет жажды. Я попробовал ... однажды
Коалиция анти-чалга




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users