Продукти-боклуци, от които да се пазим

[Mockingbird]

Именно де, и аз това твърдя.Суровината е всичко.

 

Мидекс, има огромна разлика, явно гонят и цена, заради определена група от клиенти.

Аз лично купувам само такова.

Но, темата е за боклуците, така че моля да се преместим другаде, ако ще продължваме дискусията.

[gado]

Аз само да ви спомена, че 99% от киселите млека на пазара НЕ могат да подквасят мляко!

А вие си смятайте до колко нещото, което се представя за кисело мляко има общо с лактобациликус булгарикус и стрептококус термофилус. Или пък ако има общо, то в какво съотношение са били те преди да се споминат в процеса на пастьоризиране на продукта (да, в модерното време и за да са доволни господа търговците. Киселото мляко се пастьоризира). И не на последно място, дали продуктите възвеличани с названието - Кисело мляко, имат и някакъв помен от благотворното за организма бействие на лактобациликус.

 

П.п. Аз като един застаряващ вече тийн, имам спомени, че млякото от моето детство се скапваше за 72 часа, именно заради полезните живи гадинки в него.

[Midex]

П.п. Аз като един застаряващ вече тийн, имам спомени, че млякото от моето детство се скапваше за 72 часа, именно заради полезните живи гадинки в него.

 

Тъй, тъй...тогава не само млякото беше истинско и се вкисваше за отрицателно време поради естествени причини (бозата например също), но проблемът беше, че от всеки вид обикновено имаше само по 1 разновидност (или 2-3 в най-добрия случай) и като отиде в магазина, човек просто казваше - "Дайте ми едно кисело мляко..." или "...една боза" (от 6 ст.) ...или "...една бира в кафява бутилка".

[gado]

Е... Тя и бирата май не изкарваше повече от седмица след бутилирането си, точно защото беше истинска.

[Midex]

Тая в бутилките от по-светло стъкло - да ; теоретично малко повече изкарваше ако я вземеш в тъмнокафява или тъмнозелена бутилка.